Monitoramento remoto de refrigeradores de varejo

Monitoramento remoto de refrigeradores de varejo

SUMÁRIO

A segurança alimentar é uma questão universalmente importante. Alimentos contaminados podem causar várias doenças, senão a morte em alguns casos, portanto, o manuseio e o armazenamento dos alimentos são estritamente controlados e supervisionados. A Organização Mundial da Saúde fornece cinco chaves principais para o gerenciamento seguro de alimentos, e uma delas é armazená-los em temperaturas adequadas. Isso ajuda a prevenir a multiplicação de microorganismos e elimina a possibilidade de intoxicação alimentar se as outras medidas de segurança forem tomadas de maneira adequada.

DESAFIO

No varejo e na logística, a responsabilidade relacionada ao desperdício de alimentos em caso de falhas técnicas muitas vezes recai sobre o fabricante ou integrador do sistema. O maior desafio é que, sem monitoramento remoto 24 horas por dia, 7 dias por semana, é difícil perceber pequenos problemas antes que eles causem danos reais. A detecção precoce pode geralmente evitar grandes perdas, mas isso é difícil de conseguir se o refrigerador for armazenado em um estabelecimento de terceiros e for gerenciado apenas pelos funcionários. Também geralmente significa que os sistemas não são supervisionados fora do horário de trabalho, de modo que um problema tão simples como uma porta aberta pode custar milhares de euros em danos e vendas perdidas. Quaisquer discrepâncias nos requisitos de armazenamento também podem chamar a atenção dos Serviços de Alimentos e Veterinários e ter efeitos de longo prazo nos negócios.

SOLUÇÃO

Para criar uma solução autônoma perfeita, escolhemos o gateway TRB141 devido ao seu tamanho pequeno, instalação conveniente e múltiplas entradas / saídas, permitindo conectar os sensores. O gateway coleta dados dos sensores de temperatura e porta e envia todas as informações para um sistema de monitoramento interno.

Em caso de oscilação de temperatura fora das normas pré-estabelecidas, um SMS é enviado ao sistema para acionar uma resposta. Um alerta semelhante notifica quando a porta é deixada aberta por um determinado período de tempo. Se ocorrer alguma falha técnica, o sistema pode ser reiniciado remotamente, o que economiza muito tempo da equipe técnica e resolve a maioria dos problemas sem o envolvimento humano.

Quando usado junto com o Sistema de Gerenciamento Remoto (RMS) da Teltonika Networks, ainda mais funcionalidades e opções de monitoramento estão disponíveis. O administrador do sistema pode verificar o histórico e os registros de auditoria de vários dispositivos implantados em vários locais, facilmente personalizar e configurar novas regras de automação e atualizar todos os gateways remotamente via FOTA.

TOPOLOGIA

BENEFÍCIOS

  • Gerenciamento autônomo remoto 24 horas por dia, 7 dias por semana - nenhum envolvimento humano necessário para resolver problemas menores economiza tempo e dinheiro.
  • Resposta imediata - os sistemas são acionados imediatamente em caso de qualquer anormalidade e reagem antes que qualquer dano grave seja causado.
  • Escalabilidade - uma solução pode ser convenientemente empregada e monitorada em vários locais de varejo.
  • Logs de auditoria - acesso conveniente ao histórico de relatórios.

POR QUE TELTONIKA NETWORKS?

Quando se trata de armazenamento de alimentos, segurança, conformidade e eficiência são as principais prioridades. A Teltonika Networks oferece a possibilidade de gerenciamento remoto autônomo para evitar erros humanos e economizar custos. Oferecemos uma solução perfeita e fácil de instalar. Não há taxas mensais ou assinaturas obrigatórias. Nosso produto é total e facilmente personalizável para atender às suas necessidades de negócios e requisitos de sistema interno.