Uzaktan perakendeci̇li̇k buzdolabi i̇zleme

Uzaktan perakendeci̇li̇k buzdolabi i̇zleme

ÖZET

Gıda güvenliği evrensel olarak önemli bir konudur. Kontamine yiyecekler bazı durumlarda ölüm değilse de çeşitli hastalıklara neden olabilir, bu nedenle gıdanın taşınması ve depolanması sıkı bir şekilde kontrol edilir ve denetlenir. Dünya Sağlık Örgütü, güvenli gıda yönetimi için beş temel kural belirlemiştir ve bunlardan biri uygun sıcaklıklarda saklamaktır. Bu, mikroorganizmaların çoğalmasını önlemeye yardımcı olur ve diğer güvenlik önlemlerine de duyarlı bir şekilde dikkat edilirse gıda zehirlenmesi olasılığı ortadan kalkar.

ZORLUK

Perakende ve lojistikte, teknik arızalarda gıda atığıyla ilgili sorumluluk genellikle sistemin üreticisine veya entegratörüne düşer. En büyük zorluk, uzaktan 7/24 izleme olmadan, küçük sorunları gerçek hasara neden olmadan önce fark etmenin zor olmasıdır. Erken tespit genellikle yüksek kayıpları önleyebilir, ancak buzdolabının üçüncü parti bir tesiste saklanması ve yalnızca çalışanlar tarafından yönetilmesi durumunda bunu başarmak oldukça zordur. Aynı zamanda bu durum, genellikle sistemlerin çalışma saatleri dışında denetimsiz bırakılması anlamına gelir; bu nedenle, açık bırakılan bir kapı gibi basit bir sorun, bozulma ve satış kaybı açısından binlerce avroya mal olabilir. Depolama gereksinimlerinden kaynaklanan herhangi bir tutarsızlık, Gıda ve Veterinerlik Hizmetlerinin de dikkatini çekebilir ve işletme üzerinde uzun vadeli etkiler yaratabilir.

ÇÖZÜM

Tek bir sorunsuz otonom çözüm oluşturmak için küçük boyutu, kolay kurulumu ve sensörlerin bağlanmasına izin veren çoklu Giriş / Çıkışları nedeniyle TRB141 ağ geçidini seçtik. Ağ geçidi, sıcaklık ve kapı sensörlerinden veri toplar ve tüm bilgileri dahili bir izleme sistemine gönderir.

Önceden belirlenmiş normların dışında herhangi bir sıcaklık dalgalanması durumunda, sistemin bir yanıtı tetiklemesi için bir SMS gönderilir. Benzer bir uyarı, kapı belirli bir süre açık kaldığında da bildirimde bulunur. Herhangi bir teknik aksaklık meydana gelirse, sistem uzaktan yeniden başlatılabilir, bu da teknik personele bolca zaman kazandırır ve sorunların çoğunu insan müdahalesi olmadan çözer.

Teltonika Networks Uzaktan Yönetim Sistemi (RMS) ile birlikte kullanıldığında, daha fazla işlevsellik ve izleme seçeneği sunar. Sistem yöneticisi, birden çok konuma yerleştirilmiş çeşitli cihazların geçmişini ve denetim günlüklerini kontrol edebilir, yeni otomasyon kurallarını kolayca özelleştirebilir, ayarlayabilir ve FOTA aracılığıyla tüm ağ geçitlerini uzaktan güncelleyebilir.

TOPOLOJİ

FAYDALARI

  • 7/24 uzaktan otonom yönetim - küçük sorunları çözmek için hiçbir insan müdahalesi gerekmemesi, zamandan ve maliyetten tasarruf sağlar.
  • Anında müdahale - Sistemler herhangi bir anormallik durumunda hemen tetiklenir ve herhangi bir ciddi hasar oluşmadan önce tepki verir.
  • Ölçeklenebilirlik - bir çözüm, çeşitli perakende konumlarında rahatlıkla kullanılabilir ve izlenebilir.
  • Denetim günlükleri - rapor geçmişine kolay erişim.

NEDEN TELTONİKA NETWORKS?

Gıda depolama söz konusu olduğunda, güvenlik, uyumluluk ve verimlilik en önemli önceliklerdir. Teltonika Networks, insan hatalarından kaçınmak ve maliyetlerden tasarruf etmek için otonom uzaktan yönetim imkanı sunar. Kurulumu kolay olan tek bir sorunsuz çözüm sunuyoruz. Aylık ücret veya zorunlu abonelik yoktur. Ürünümüz, iş ihtiyaçlarınızı ve dahili sistem gereksinimlerinizi karşılamak için tamamen ve kolayca özelleştirilebilir.